Arte en la Presentación de Platos

La danza de los cubiertos: Etiqueta y presentación en la alta cocina peruana

La ruta del pisco: Incorporando bebidas tradicionales en la presentación de platos

Maestros del emplatado: Entrevistas con chefs peruanos innovadores en la presentación culinaria

Inspiración incaica: Elementos precolombinos en la presentación de la comida peruana

Historias en el plato: Cómo contar la riqueza cultural de Perú a través de la presentación